自治区学校食堂食品安全检查组督导检查锡盟校园食品安全排查整治专项行动
来源:锡盟市场监管局
时间:2024-04-16
为进一步夯实校园食品安全排查整治行动成果,持续压实校园食品安全监管工作,4月8日至12日,自治区学校食堂食品安全检查组对我盟校园食品安全排查整治专项行动开展情况进行专项督查。
检查组通过随机抽查的方式,先后对东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、苏尼特左旗、正蓝旗、太仆寺旗和镶黄旗学校(含幼儿园)食堂、实施农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂以及校外托管机构进行了检查,重点对学校食堂食品经营许可持证、从业人员健康管理、食品安全管理制度落实、环境卫生、采购贮存、过程控制、清洗消毒、食品留样、有害生物防治、制止餐饮浪费、“互联网+明厨亮灶”建设、“两个责任”及“三人三责”等情况进行了监督检查。对检查中发现的问题现场进行了反馈并提出整改意见,要求各经营主体从学生的饮食安全为出发点,严格落实主体责任,从细节入手强化食品安全管理,对存在的问题限期完成整改。
下一步,锡盟市场监管局将以此次督查为契机,举一反三,持续加大对校园食品安全监督检查力度,督促校园食品经营主体严格落实食品安全主体责任和各项管理制度,坚决消除各类安全隐患,保障广大学生饮食安全。