“食”刻关注｜全盟持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动——【第一期】正蓝旗

为进一步加强肉类产品安全监管工作，严厉打击肉类产品违法违规行为，规范肉类产品生产经营行为，确保广大群众吃上放心肉、安全肉。正蓝旗市场监督管理局联合旗公安局、旗农科局持续开展肉类产品违法犯罪专项检查行动。

联合检查以辖区内屠宰企业、肉制品生产企业为重点对象，围绕相关企业是否存在未严格实施入场查验和检验检疫、“只收费、不检验”，是否未按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，未按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，以假充真、以次充好，以其他畜产品生产假冒牛羊肉制品，出厂销售未经检验检疫动物产品，使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜产品等违法违规行为，确保屠宰生产的肉及肉制品来源可查、去向可追。同时，要求各相关企业牢固树立食品安全主体责任意识，严格把控进货源头，不断提升食品安全管理水平，从根本上消除风险隐患，保障肉类产品质量安全。