“食”刻关注｜全盟持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动——【第四期】苏尼特左旗

　　为强化肉类产品质量安全监管，保障人民群众日常肉食品生活需要，苏尼特左旗食品药品安全委员会办公室、旗公安局、农科局、市场监督管理局，四部门联合部署开展严厉打击肉类违法犯罪专项整治行动。

　　此次专项行动，以牛羊肉、猪肉、鸡肉等肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治。

　　执法人员现场检查，重点对肉类产品经营单位的营业执照、食品经营许可证、动物产品检疫合格证明等资质文件进行核查；检查肉类产品的来源，确保所有肉类产品均来自合法渠道，有完整的追溯体系；检查肉类产品的储存条件是否符合食品安全标准，包括温度控制、卫生状况等；检查肉类产品标签是否清晰、完整，是否包含必要的产品信息，如产地、生产日期、保质期等。

　　通过专项整治行动，建立健全公安、农牧、市场监管等部门间的线索通报、风险交流等长效工作机制，加强行政执法和刑事司法衔接，进一步规范了肉食品从业者生产经营行为，对维护人民群众身体健康及合法权益发挥了积极作用。