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监管为民 守护“秋天的第一杯奶茶”

来源:锡林郭勒盟市场监督管理局 时间:2024-08-08

  一叶落知天下秋,立秋之际,“秋天的第一杯奶茶”再次刷屏。为保障广大消费者饮品食用安全,近期,锡林郭勒盟各地市场监督部门对辖区自制饮品制售经营主体开展了专项检查行动,全力守护群众“捧在手里,甜在心里”的幸福和安全。

  此次检查本着“边走访、边发现、边解决”的工作思路,着重以自制饮品制售经营主体为主,对经营资质、从业人员健康管理、物品原料、原料进货查验制度落实情况、加工过程进行了检查,重点检查了后厨环境卫生、防蝇防鼠防虫设施、加工器具、冷藏冷冻设备及散装食品原料容器上是否张贴有食品信息标签等情况,确保各类冷饮、奶茶店使用的食品原料“来源可溯、质量可靠。

  截至目前,全盟共检查相关经营主体36家次,经检查,辖区内饮品店经营秩序整体较好。针对个别奶茶店存在从业人员穿戴不规范、环境卫生欠佳等问题,执法人员当场责令改正并督促其切实落实食品安全主体责任,做到明码标价、货签对位、标识醒目、诚信经营,严把食品质量关,为消费者提供安全放心的食品。

  下一步,锡盟市场监管部门将持续加强监督检查力度,督促经营者落实好各项食品安全制度,确保广大消费者喝上“放心奶茶”。

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