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锡林郭勒盟市场监管局分类施策开展食品生产企业风险分级评定 监管效能显提升

来源:锡林郭勒盟市场监督管理局 时间:2024-05-25

  为强化食品生产风险管理,有效防范食品安全风险,锡盟市场监管局积极组织全盟各地做好2024年度食品生产企业风险等级动态评定和监督检查频次合理确定工作,科学配置监管资源,有效保障我盟食品生产安全。

  做好动态调整,全面纳入风险分级管理。按照风险分析、量化评价、动态管理、客观公正的原则,各地监管人员深入食品生产企业,结合现场检查情况,综合考虑企业生产加工食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和生产加工条件的保持、生产过程的控制、食品安全管理制度的建立及运行等动态风险因素,通过量化打分,确定食品生产企业风险等级,并结合对食品生产者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。

  结合风险等级,强化监管效能。深入推进《食品生产经营监督检查管理办法》贯彻落实,各地监管人员依风险等级确定对辖区食品生产企业的监督检查频次。风险等级从低到高分为A、B、C、D四个等级,对应确定每年监督检查的次数分别为1次、1—2 次、2—3次、3—4次,并列入年度日常监督检查计划。通过明确检查对象、频次、时间、重点项目及人员安排等内容,提高监督检查的精准性、公平性和有效性,做到监督检查有记录、整改有报告,检查结果及时公示。截至目前,我盟共确定A级食品生产企业74家、B级64家、C级51家、D级45家,全面完成食品生产企业风险等级动态评定工作,实现风险分级管理率100%。

  实施食品生产企业风险分级管理,进一步强化了食品生产主体的风险意识、安全意识和诚信经营意识,有针对性地加强问题整改和风险控制,食品生产经营者风险防控和食品安全保障能力实现有效提升。

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