锡市市场监管局开展食品生产企业食品安全管理人员抽查考核工作

　　为进一步贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监管总局第60号令），不断提高食品生产企业食品安全管理水平，9月5日，锡市市场监管局组织全市120余家食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员进行抽查考核工作。

　　本次主要考核了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品标识管理规定》以及总局60号令中关于食品生产企业如何落实食品安全主体责任的相关要求，尤其是食品安全总监和食品安全员的职责相关知识。对于未参加首次抽考及首考不合格的企业，我局将于后期再次进行集中培训并组织补考。对于考试合格的企业，我局将统一发放培训证书。

　　抽查考核工作结束后，锡市市场监管局相关负责同志进一步强调了食品生产企业一要提高政治站位，全面落实食品安全主体责任，切实增强食品安全风险防控能力，加强企业的食品安全管理工作；二要依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确好各自岗位职责，各级食品安全管理人员要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；三要强化培训考核，进一步健全工作机制，完善考核制度。

　　下一步，锡市市场监管局将以贯彻落实国家市场监管总局60号令为契机，抓好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等关键人员，通过以考促学的形式，进一步提升食品生产企业食品安全管理水平，为食品生产企业健康安全发展提供有力保障。