乌拉盖管理区市场监督管理局加强食品安全监管 营造舒心旅游环境

　　为加强旅游季节食品安全监管，切实抓好旅游景区游客的饮食安全，6月13日，乌拉盖管理区市场监督管理局开展了旅游景区及牧人之家食品安全专项检查。 

　　检查组以旅游景区、牧人之家等场所为重点场所，一是督促餐饮单位积极落实索证索票和进货查验、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒等食品安全管理制度，规范食品加工操作行为，对发现的问题进行责令改正，及时消除食品安全隐患，确保游客饮食安全。二是要求食品摊贩依法进行备案，并向经营者发放《食品摊贩要求》宣传单10余份，为其详细解读《中华人民共和国食品安全法》及《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》，全面提升食品摊贩经营者的食品安全意识。

　　截至目前，共检查餐饮服务单位5家次，食品摊贩13家次，发现食品安全隐患3条，下达《责令改正通知书》1份。下一步，乌拉盖市场监督管理局将继续加大景区食品监督检查力度，对安全隐患动态清零，确保景区食品安全底线守得牢、问题查得清、安全守得住。