标题:西乌旗市场监管局开展秋季校园及周边食品安全专项检查 | |||
索引号:01165930-2/2023-00015 | 发文字号:——— | ||
发文机构:市场监督管理局 | 信息分类: | ||
概述:西乌旗市场监管局开展秋季校园及周边食品安全专项检查 | |||
成文日期:2023-08-31 11:29:18 | 公开日期:2023-08-31 11:29:18 | 废止日期:——— | 有效性:有效 |
为持续开展校园食品安全守护行动,进一步推进食品安全“两个责任”落地见效,巩固国家食品安全示范城市创建成效,连日来,西乌旗市场监督管理局对全旗学校及幼儿园、校外托管机构开展了秋季开学前校园周边专项检查工作。
一是对校园食堂的经营主体资质、后厨区间布局、从业人员健康管理情况、食品原料采购与储存、进货查验记录、餐饮用具清洗消毒、“明厨亮灶”运行等方面进行全面详细的检查。二是对开学前食堂设施设备、原料准备等情况进行深入了解,督促学校严格落实食品安全主体责任,严格执行索证索票、从业人员晨检、洗手消毒、规范穿戴等食品安全制度。三是对校园周边食品经营商户开展检查,严禁其销售 “三无”、过期食品,并督促经营商户经常性地开展自查,进一步规范校园周边经营秩序。
此次专项检查,共检查校园食堂15家,校外托管机构6家,校园周边食品经营户10户。
下一步,西乌旗市场监管局将持续开展校园食品安全检查工作,不断加强校园及校园周边食品安全的监管和指导,同时,按照《2023年校园食品安全专项抽检工作的通知》文件要求,陆续开展抽检工作,计划抽检20批次。确保校园及校园周边食品安全措施管控到位,全力营造安全放心的校园饮食环境。