西乌旗市场监管局统筹推进“守护一日三餐”食品安全专项整治行动

　　为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，扎实落地“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动部署，近日，西乌珠穆沁旗市场监督管理局精准统筹、靶向施策，扎实推进“守护一日三餐”食品安全专项整治行动。

　　本次专项整治坚持问题导向、精准发力，聚焦群众日常“一日三餐”必需食品，紧盯米面油、肉类、水果蔬菜、“四白食品”等民生刚需品类，全面覆盖食品加工小作坊、商超和餐饮店、集中用餐单位等重点经营业态，围绕食品生产、流通、餐饮环节全链条开展集中隐患排查，重点核查主体资质、从业人员健康证明，严查无证经营、超范围经营、证照过期失效等问题；严格督促经营主体落实进货查验、索证索票、溯源台账登记等制度；排查环境卫生、设施设备运行情况，整治卫生脏乱、防护不到位、交叉污染等隐患；排查非法添加、违规使用添加剂、风险食品留存等突出问题。

　　下一步，该局将持续加大执法检查频次与力度，紧盯重点领域、关键环节和突出问题，常态化开展隐患排查、专项整治和执法惩戒。不断健全食品安全长效监管机制，细化监管举措、补齐监管短板，全力守护群众“一日三餐”饮食安全，持续提升全旗食品安全综合治理能力和水平。