乌拉盖管理区市场监管局多措并举扎实推进假劣肉制品专项整治

　　乌拉盖市场监管局统筹屠宰、加工、流通、餐饮全链条监管，联合农牧、公安开展专项行动，严厉打击私屠滥宰、销售无检疫无标签肉、肉制品掺假等违法行为。

　　一是全域排查，强化源头管控。对辖区定点屠宰场、肉摊、商超冷库、熟食作坊、餐饮单位逐一排查建档，严格核查肉品检疫证明、产品标签、进货台账，不合格产品全部下架封存、依法处置。

　　二是多部门联动，打通监管闭环。建立市场监管、农牧、公安协调联动机制，互通屠宰检疫、私屠滥宰线索；开展突击检查，严查城乡流动无证肉摊、隐蔽私宰窝点，形成联合打击合力。

　　三是规范流通溯源，整治标签乱象。严格执行肉品“两证两章”查验制度，要求生鲜肉、散装熟肉完整标注产地、检疫信息；推广电子溯源凭证，杜绝纸质检疫证明重复冒用，集中整治冻品无中文标签等问题。

　　下一步将全面推行电子溯源管理，压实市场开办方入场查验主体责任，持续整治无检疫、无标签肉流通乱象。保持执法高压态势，深挖制售假劣肉制品黑窝点，对屡改屡犯经营主体从重处罚并纳入失信管理。同时，持续开展常态化普法宣传，畅通群众举报渠道，构建肉制品安全社会共治格局。